Cần thơ không chỉ có cảnh đẹp thiên nhiên sông nước, vườn cây trái sum suê, con người thân thiện bên cạnh đó còn có cả một nền văn hóa ẩm thực vô cùng phong phú và đa dạng. Đến với Cần Thơ Du Khách không nên bõ lỡ những món ăn độc đáo và lôi cuốn . Top những món ăn phải trãi nghiệm tại nơi đây :
- Ốc Nướng Tiêu
Một trong những món ăn rất hot ngày nay tại Cần Thơ, Ốc được lựa chọn kỹ càng phải còn tươi, vì nếu Ốc chết sẽ có mùi và thịt sẽ không ngon, đây là loại ốc “ Lát” được vệ sinh kỹ lưỡng sau đó được làm chin bằng cách nướng than, cho vào bên trong đó là nước mắm, đường, tiêu đen tiêu xanh hòa quyện với nhau tạo nên sự lối cuốn trong lòng thực khách mỗi khi du lịch tại Cần Thơ.
Mỗi quán có cách làm và nêm nếm khác nhau chính vì thế để lựa chọn được đúng vị của món này phải cần đến những thổ địa để có thể dẫn bạn đến những quán chuyên phuc vụ những món đồng quê và có khẩu vị đặc sắc nhất.
- Lẩu Vịt Nấu Chao
Một món ăn khác cũng khá nổi tiếng đối với du khách khi đến Miền Tây, để cho ra nồi lẩu thơm ngọn, ngầy ngậy ,thì quá trình chuẩn bị là một khâu vô cùng quan trọng và khá chi tiết, đầu tiên thịt vịt được chọn là loại vịt xiêm có độ thịt và lớp mỡ phù hợp, kế đến là phải làm sạch và kỹ thịt vịt, và cuối cùng là ướp gia vị. Trong thời tiết buổi tối mát mẽ tại Cần Thơ thì chọn lựa ăn lẩu là đúng đắng hấp dẫn nhất, một nồi lẩu nóng hỏi thơm ngon được dùng chung với các loại rau đặc trưng như rau cù nèo, rau muống, cải xanh làm tăng thêm hương vị của món này.
- Ếch Chuôi Rơm
Đây là một món ăn được chế biến khá công phu, thịt ếch được tẩm ướp trước khi đem chiên,và cuối cùng là món sả sợi được chế biến tơi giòn phủ lên trên, dùng với nước chấm muối tiêu chanh sẽ làm tăng thêm hương vị món ăn.
- Lẩu Mắm
Lẩu mắm luôn luôn là sự chọn lựa của Thực Khách khi đến thủ phủ Miền Tây, sự kết hợp của đặc sản mắm được chọn lựa kỹ càng hòa cùng vị ngọt ngon của nước dừa, kêt hợp chung với các loại rau đặc trưng riêng của vùng : bônng điên điển, bông sung, cù nèo, hoa chuối, đã tạo nên sự danh tiếng của món ăn này.
Liên hệ trải nghiệm:
Hotline: 0907722096 – 097470039 (Mr Minh)
Website: www.mekonglifetour.com